Аміак — центральна азотна складова в рубці корів
Мікробний протеїн — це найкраще джерело протеїну, який є важливою частиною ефективної білкової годівлі. Збільшити виробництво мікробного протеїну бактеріями рубця можливо завдяки певному рівню аміаку в рубці — 8−10 мг/100 мл.